Keren! Jadi Mitra Binaan PT Timah Tbk, Warung Makan Ibu Sol Kian Eksis

Pangkalpinang, HELOBERITA.co - Makanan khas Pulau Bangka, memang selalu menggugah selera, tak heran peluang usaha kuliner masakan khas Bangka cukup menjanjikan. Bahkan, saat ini menjamur usaha rumah makan khas Bangka.

Salah satu mitra binaan PT Timah Tbk yang turut menangkap peluang ini ialah Pansul warga Kampung Melayu, Kota Pangkalpinang ini telah 20 tahun menjalani usaha rumah makan khas Bangka atau yang dikenal dengan 'Warung Makan Ibu Sol' yang terletak di Jalan Kampung Melayu, Bukit Merapin.

Pansul mengisahkan, ia memulai usaha rumah di kediamannya ini sejak 2003 silam. Mereka menyediakan, berbagai menu makanan khas Bangka terutama lauk pauk. Usaha yang dijalani ini, bahkan telah diwariskan secara turun temurun ke anak-anaknya.

Baca juga: Publik Jangan Diam, Pemilu Proporsional Tertutup Renggut Hak Rakyat

"Dulu belum banyak warung makan yang jual makanan khas Bangka. Kami melihat itu sebagai peluang apalagi dulu banyak karyawan kapal Timah yang orang Bangka dan suka makan di sini. Kebetulan saya dan istri juga orang Bangka," ujarnya di Pangkalpinang, Jumat (2/6/2023).

Ia menjelaskan, memang tak mudah bisa mempertahankan usaha ini. Namun, dengan cita rasa yang khas membuat mereka tak ditinggalkan para pelanggan. Selain itu, masakan khas Bangka yang tersedia semakin banyak jenisnya.

Dalam satu hari lanjut Pansul, mereka setidaknya menyajikan sekitar 40 jenis makanan yang bisa dipilih pembeli. Jenis makanannya pun beragam seperti lempah darat keladi, lempah katis, lempah kuning ikan dan ayam, sayur mayur seperti terong dan lainnya.

Lihat juga: Buka Kegiatan Gelar Karya P5, Syahbudin: Milenial Harus Berkarakter dan Berbudaya Nusantara

"Alhamdulilah, usahanya masih bisa bertahan dan sekarang anak yang menjalankan. Anak-anak saya juga beberapa buka warung makan selain di sini ada yang di Lubuk, di Air Itam dan tidak jauh dari sini juga ada. Jadi ini sudah semacam usaha keluarga juga," ungkapnya.

Kendati demikian, untuk mengembangkan usahanya ini, ia juga memanfaatkan program Pendananaan Usaha Mikro Kecil (PUMK) PT Timah Tbk. Sehingga usahanya semakin berkembang.

20 Tahun Bertahan Warung Makan Ibu Sol Terus Eksis, Makin Berkembang Setelah Jadi Mitra Binaan PT Timah Tbk (Foto: dok. Humas PT Timah Tbk)

Alhasil, menurutnya dana yang diperoleh dari program PUMK mereka gunakan untuk membeli peralatan usaha seperti kompor, baskom, kuali dan lainnya.

Baca juga: Kantongi Legalitas Di Penambangan Rias, PT Timah Tbk Dorong Kondusifitas

"Saya memanfaatkan pinjaman modal dari PT Timah ini untuk beli alat-alat, karena kan kalau kompor, baskom itu kalau dipakai terus menerus rusak. Jadi dana itu, saya gunakan untuk beli perlengkapan ini. Sebagian lagi untuk mengembangkan usaha baru jualan ayam," tuturnya.

Saat ini, mereka juga menerima pesanan katering dan nasi kotak. Bagi pelanggan, yang ingin makan di tempat juga mereka menyediakan tempat. Tapi umumnya, banyak pelanggan yang memilih untuk dibungkus.